UN’IDEA PER LA GIORNATA ODIERNA: UNA VISITA ALLLA SAGRA DEL PANE A CANTERANO

AG.RF.(MP).08.05.2916

“riverflash” – Domenica 8 maggio si terrà a Canterano, la Sagra della Scarpetta o festa del pane. Il caratteristico paesino, si trova a circa 60 km da Roma e l’evento prenderà il via alle 11.00 del mattino per concludersi alle 17.00 del pomeriggio. Durante la sagra insieme al prelibato pane di canterano verranno serviti succulenti sughi: amatriciana, ragù, uovo e pomodoro, classico pomodoro e basilico, con la trippa e infine coi fagioli. Oltre alla scarpetta alla quale è dedicata la giornata il menù prevede anche diversi piatti della tradizione locale, come la minestra a base di verdura chiamata “acqua cotta”, la panzanella e le bruschette  semplici, col pomodoro o col lardo. La Sagra delle Bruschetta non dimentica gli amanti dei dolci e come dessert propone sia l’intramontabile pane e nutella che il pane, festeggiato della giornata, con ricotta, miele e scaglia di cioccolato fondente. Il tutto sarà accompagnato dalla musica dal vivo.   Canterano, è un piccolo paesino con non più di 400 abitanti, può anche diventare il punto di partenza per una gita fuoriporta con tutta la famiglia. Si affaccia sulla valle dell’Aniene, e oltre a dare una splendida vista sui monasteri di San Benedetto e di Santa Scolastica, si può fare una passeggiata nei vicini boschi oppure visitare le grotte a Bucia Buciera, non lontano dalle mura di Canterano.

Come arrivare a Canterano:

In macchina, dal Raccordo Anulare,  prendere l’uscita 14, A 24 L’Aquila Pescara. Continuate sulla tangenziale est e quindi sull’autostrada A 24 per circa 34 km fino all’uscita Castel Madama. Percorrere la strada provinciale 33° per circa 10 km e quindi la SP47/a e seguire le indicazioni per Canterano. In circa 2 km sarete a destinazione.