UN’IDEA PER IL FINE SETTIMANA: LA SAGRA DEL CARCIOFO ROMANESCO A LADISPOLI

AG.RF.(MP).11.04.2015

“riverflash” – Il carciofo romanesco rappresenta la tradizione della cucina romana: si tratta di ortaggio prelibato e ricco di proprietà benefiche, sopratutto per la sua azione antiossidante, in grado di prevenire le malattie cardiovascolari. In questo fine settimana, si svolgerà dunque a Ladispoli, la sagra del carciofo romanesco e vale proprio la pena di programmare una passeggiata nella famosa cittadina laziale. La manifestazione, che si svolge ogni anno ormai da sessanta edizioni, solitamente in aprile, offre anche l’occasione di promuovere sia prodotti e piatti dell’enogastronomia tradizionale romanesca che provenienti da altre regioni d’Italia. Qui potrete gustare piatti a base di carciofo, cucinato in tutti i modi possibili: da quelli alla Giudia, passando per quelli alla Romana, per finire con quelli fritti. Inoltre potrete anche assaggiare pasta e riso ai carciofi, cucinati in diversi modi. La sagra inoltre offre anche spettacoli per i bambini, cabaret e musica in piazza… e se c’è anche il sole, perché non approfittare per fare anche un piacevole passeggiata al mare?

Info:

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