AG.RF 12.01.2015 (ore 17:25) (riverflash) – Vi proponiamo alcuni rimedi naturali per prendersi cura della nostra milza, che come sapete è l’organo responsabile della produzione di anticorpi nel nostro corpo. dieta: Prendere alimenti come prezzemolo, carote, uva. Medicina per la milza con le piante medicinali: Zafferano, Asparagi, Frangula, Grama, Marrubio, Prezzemolo, radice di Tarassaco. Medicina […]
di Daniele Mulas AG.RF 20.01.2014 – ore 01.45 Quando si percorre la Statale 17 in Abruzzo, dai finestrini della vettura lo sguardo dei passeggeri viene rapito da una grande collina, agghindata con tante piccole case di pietra. In cima, come se fosse una corona, il vecchio Palazzo Baronale guarda tutta la piana con aria solenne. Il […]
(riverflash) – La storia delle erbe in cucina è ricca ed affascinante, basti pensare all’enorme importanza che ebbero le spezie nell’economia europea a partire dalla ripresa dei commerci, intorno al X secolo. La fortuna di intere città e regioni prese avvio dai traffici con i paesi esotici, prima del Vicino Oriente ed in seguito […]
(riverflash) – Lo zafferano è la spezia più costosa in assoluto, dieci volte più della vaniglia e cinquanta volte più del cardamomo. Il prezzo così elevato è dovuto al fatto che la spezia si ottiene dagli stimmi del fiore che sono leggerissimi, ne occorrono infatti oltre ventimila per produrre solo 125 grammi di zafferano e […]
(river flash) – Lo zafferano ( Crocus sativus ) è la più costosa delle erbe usate in cucina. Se ne usano solo i delicati stigmi del fiore. Lo zafferano secco appare in fili delicati arancione scuro. Ci vogliono 70.000 fiori per produrre un chilo di zafferano. Lo zafferano autentico costa moltissimo intorno ai 20.000 euro […]
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