AG.RF.(redazione).14.05.2017 “riverflash” – I medici hanno lanciato un allarme per quanto riguarda il consumo di sushi, l’alimento più in voga in questo momento. L’allarme è scattato a seguito di un caso di infezione di Anisakis in un 32enne portoghese, che ha riportato alla ribalta il tema della qualità del pesce crudo e di come tutelarsi. […]
AG.RF.(MP).06.10.2016 “riverflash” – La mania/sushi “colpisce” tante persone che vanno alla ricerca di ristorantini “ad hoc” per gustare piatti a base di pesce crudo, molto ricercati e poco calorici. Ma attenzione, perché a Milano, sono in aumento i casi di quella che viene definita, la sindrome da Sgombroide. Ce ne parlano dalla Struttura complessa Igiene […]
“riverflash” – Una buona notizia per tutti gli sportivi amanti del sushi: consumarlo fa bene e tra sashimi e nigiri può rappresentare un pasto completo e gustoso. Il pesce infatti è caratterizzato da Omega3 e Omega 6 che sono i “grassi buoni”, quelli che aiutano a combattere il colesterolo e i loro benefici vengono meno […]
© 2013 RIVER Tutti i diritti Riservati - Design by : infocenter
RSS Feed
