IL GORGONZOLA SI PRODUCE NEL NOVARESE, NON NELLA CITTÀ LOMBARDA DI GORGONZOLA

AG.RF  02.09.2013 (riverflash) –  Il formaggio Gorgozola non è quello che si produce a Gorgonzola, cittadina in provincia di Milano. Quello in effetti è semplicemente uno stracchino erborinato. Il Gorgonzola è un prodotto a denominazione d’origine protetta dal 1996 e viene prodotto solo da 40 caseifici nel novarese. Il formaggio lombardo ha chiaramente la denominazione […]