(riverflash) – La vitamina D è un insieme di composti simili agli ormoni (steroli) che svolgono un ruolo fondamentale nel metabolismo osseo. E’ liposolubile ed è spesso chiamata vitamina del sole, perché è prodotta dall’azione dei raggi ultravioletti del sole sugli steroli presenti nelle piante e nel corpo umano. Quella fabbricata dal corpo umano […]
(riverflash) – Il magnesio è uno dei minerali essenziali dell’alimentazione. L’organismo necessita soltanto di una piccola quantità di magnesio, che è tuttavia classificato insieme ai minerali quali il calcio, il sodio, il fosforo e il potassio, poiché deve essere assorbito in quantità maggiori che gli oligoelementi o microminerali. Nel sangue, il tasso di magnesio […]
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