Coppa di Africa dal 13 gennaio
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CONSUMI: COLDIRETTI, 6 ITALIANI SU 10 TAGLIANO SPRECHI ALIMENTARI

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  AG.RF.(redazione).24.05.2017 “riverflash” – “Dal ritorno in cucina degli avanzi ad una maggiore attenzione alla data di scadenza, ma anche la richiesta della family bag al ristorante e la spesa a chilometri zero dal campo alla tavola con prodotti piu’ freschi che durano di piu’ sono alcune delle strategie messe in atto da quasi sei […]

CON DATA DI SCADENZA SU ALIMENTI, LA UE TAGLIA LA QUALITA’ DEL CIBO

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AG.RF.(MP). “riverflash” – Con l’eliminazione della “data di scadenza” l’Unione Europea taglia di fatto la qualità del cibo in vendita in Europa che con il passare del tempo perde le proprie caratteristiche nutrizionali in termini di contenuto in vitamine, antiossisidanti e polifenoli che fanno bene alla salute, ma anche quelle le proprietà organolettiche, di fragranza […]