AG.RF.(redazione).10.06.2023 “riverflash” – Ha preso il via ieri, venerdì 9 giugno, la nuova edizione di Vinòforum, manifestazione di riferimento che porta il settore enogastronomico nella Capitale. La scorsa edizione aveva avuto numeri da record: 2.500 etichette in degustazione in rappresentanza di oltre 800 cantine tra italiane e internazionali, con la partecipazione di 60 grandi chef, […]
AG.RF.(MP).22.10.2016 “riverflash” – Cosa fare nel fine settimana? Il consiglio è quello di programmare una visita a Vallerano, in provincia di Viterbo, dove sta andando in scena, già da 2 week end, la XV sagra della Castagna, che terminerà il I novembre 2016. La castagna è dunque, la protagonista assoluta, in tutte le sue versioni […]
di Sabrina Sciabica (AG. RF. 12.05.2015) (riverflash) – Nel 1773 il commerciante inglese John Woodhouse approdò a Marsala ed assaggiò il vino locale. Era invecchiato in botti di rovere e lo trovò molto simile ai vini spagnoli e portoghesi che già conosceva, per cui gli piacque particolarmente. Si trattava, tra l’altro, dello stesso metodo d’invecchiamento […]
“riveflash” – Anche quest’anno è tornato in tradizionale appuntamento romano con Vinoforum, (fino al 22 giugno), evento che unisce insieme cucina ed enologia, che vede la partecipazione di prestigiose figure del “settore”, quali Gianfranco Vissani, Heinz Beck, Oliver Glowig e tanti altri nomi illustri dell’alta cucina. Si tratterà come accennato, di un doppio appuntamento con […]
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