NEI BASTONCINI DI PESCE SI PUÒ TROVARE UN PARASSITA CHE PROVOCA DISTURBI

AG.RF  07.11.2013

(riverflash) –Bastoncini di pesce con il parassita. Non è una bizzarra promozione ma è quanto denuncia un cittadino che ha acquistato in un supermercato il prodotto ittico che piace tanto ai bambini.

La sorpresa quando ha constatato la presenza nella confezione di una sorta di vermicino. Si tratta dell’Anisakis, un parassita che si trova a volte nel pesce crudo e che se ingerito provoca una serie di disturbi: entro alcune ore dall’ingestione delle larve infette, è possibile avvertire un forte dolore addominale, nausea e vomito e solo in alcuni casi le larve vengono espulse col vomito. Se invece arrivano nell’intestino, si ha una grave reazione immunitaria granulomatosa, da una a due settimane dopo l’infezione e nei casi più gravi, se la cura non è sufficiente, è necessario un intervento chirurgico.

Secondo quanto afferma l’uomo che ha denunciato il problema, i bastoncini erano destinati alla figlia di 5 anni.