IPPICA TROTTO: ANZIANI SCATTISTI SUL MIGLIO INFUOCATO DEL SAVIO

AG.RF 29.08.2014 (ore 16:05)

(riverflash) – Cronometri bollenti questa sera lungo le rive del Savio, con otto anziani protagonisti di un miglio dalle prestigiose presenze sceniche, la settima corsa Premio Teleromagna, dal quale è lecito attendersi pathos alle stelle e un grande equilibrio tattico, il tutto condito da guide di primordine e da un corollario divertente e tecnicamente variegato. Reduce dal Gran Premio Basilio Mattii in quel di Montegiorgio, il velocista New Dream Rex è il soggetto di punta del miglio volante del venerdì; ha forma, numero eccellente ed un rodato feeling con Maurizio Cheli, sfortunato finalista del Supefrustino 2014, mentre la “classica” Petra Axe cerca il riscatto dopo prove anonime in categorie referenziate trovando in Enrico Bellei il condottiero ideale per risalire la china. Più sfumate le chance di Patriot Rl, rivelazione 2013 che sino a giugno ha calcato con successo palcoscenici prestigiosi, salvo poi subire un naturale regresso di forma e rientrare nei ranghi, mentre Ogill Rum trova nel post cinque un ideale trampolino di lancio per gestire la contesa sul piano velocistico.

Alle 21.00 come da consumato copione estivo, il primo appuntamento della serata, cadetti e gentleman in pista e pronostico ancora per Rambuss, campano reduce da una doppietta in mano al proprietario Chianese e al cospetto di avversari ampiamente alla portata, su tutti la giornaliera Rose Gso, poi in sequenza Saffo Inn Ronco favorita tecnica della seconda ed alla terza, Premio Nettuno TV, Real Gifar e Bellei saranno impegnati dai conterranei Rapida Op e Moni. Folla in pista nell’intricato miglio posto come quarto appuntamento serale, sfida per soggetti mai vittoriosi appartenenti alla leva 2011, che l’ospite napoletana Star De Glatignè può far propria nonostante le presenze di Scarlatti Luis con Bellei, e di Sharon And Glory, altra pedina di spicco della nutrita trasferta di Edy Moni. Alla quinta, Premio Pubblisole, handicap sul miglio che ha negli inquilini dello start i soggetti maggiormente indagati al ruolo di favoriti, Masurin Jet in primis ma anche Monster Cocks, sul quale sale in qualità di catch driver Enrico Bellei.
Bella ed incerta la sesta corsa, due giri di pista con i tre anni in scena ed una vasta rosa di candidati al successo, da Sogno D’Asolo brillante realtà di Enrico Bellei a Socrate Gso, bolognese di scuola Korpi con Andreghetti in regia, ed in chiusura, l’entusiasmo degli aspiranti allievi moderato dall’esperienza dei vecchi califfi a quattro zampe per un possibile successo del promettente Manuel Pistone, fratello d’arte del globe trotter Giuseppe e di Parker Om, solido routinier allenato da Ettore Vairani.

Come in tutte le serate del Savio abbondando gli eventi collaterali, tra cui l’esibizione dei campioni del biliardo.

Al Ristorante Trio dell’Ippodromo Cesena Trotto, dalle ore 21:00, per le serate “Cuochi in Pista”, andrà in scena lo show cooking dello Chef Paolo Reggiani del Ristorante “Laghi” di Campogalliano (MO). Il menù realizzato dallo chef sarà lo stesso che potrà essere gustato a cena da tutte le persone che decideranno di passare la serata di corse presso il Ristorante Trio.
Paolo Reggiani è nato a Modena nel 1961, si diploma in agraria allo Spallanzani di Castelfranco ed inizia in questo modo ad avvicinarsi alla cucina per necessità e per passione.
Nel 1988, dopo diverse esperienze lavorative, acquista il locale “Laghi” di Campogalliano a Modena che gestisce anche grazie ai preziosi consigli dal gestore de “La Trattoria Barchetta” di Campogalliano.
Ne sapremo di più su questo chef affermato grazie alle domande dei giornalisti Claudia d’Angelo e Paolo Morelli.