“IL BASILICO” >>

(riverflash) – Introdotto in Europa dall’ Oriente nel XVI  secolo come erba alimentare, è ancora comunemente usato per il suo sapore dolce e piccante. Purtroppo le foglie essiccate perdono molta fragranza a confronto di quelle fresche.

Ha un’efficace azione antispasmodica, galattogoga, stomachica e carminativa, leggermente sedativa. Può essere utilizzato per curare una vasta gamma di disturbi gastrointestinali semplici, in particolare per crampi allo stomaco e vomito.

L’azione leggermente sedativa può avere efficacia nella cura delle emicranie nervose e negli stati ansiosi. L’olio  di basilico ottenuto mediante distillazione a vapore viene usato come aromatizzante anche in profumeria.  In cucina è spesso presente in minestre, insalate, paste asciutte e piatti di carne fresca. In erboristeria e nei negozi fitoterapici  è possibile acquistare vari prodotti a base di basilico, particolarmente  efficaci contro l’ansia ed i sonni agitati.

di  Lauretta Franchini (AG.RF.04.06.2013)