ECCO UN’IDEA PER UNA GITA FUORI PORTA: A CASAPROTA (RI) C’E’ LA SAGRA DELLA BRUSCHETTA DA SABATO 26 GENNAIO 2019 A DOMENICA 27

AG.RF.(redazione).26.01.2019

“riverflash” – Sabato 26 gennaio 2019 e domenica 27 si svolgerà a Casaprota, in provincia di Rieti, la sagra della bruschetta, una giornata da trascorrere tra degustazioni, spettacoli folcloristici, mostre, musica dal vivo e visite guidate. Protagonista dell’evento, sarà ovviamente l’olio, di altissima qualità, alimento essenziale di questo “gustoso” antipasto, servito rigorosamente con il pane cotto alla brace. Oggi dunque, prenderà il via la 57esima edizione di questa rinomata festa, ma oltre la bruschetta, sarà anche possibile assaggiare gli spaghetti all’amatriciana preparati dalla Pro Loco di Amatrice; il giorno successivo sarà invece la volta della zuppa di farro al tartufo, delle fregnacce alla sabinese, della sidra e delle “saltapadelle” cucinate con acqua, farina, sale e mentuccia dalla Pro Loco locale. E ci sarà anche una ricca esposizione di prodotti artigianali, oltre alla buona musica e l’esibizione del Corpo Bandistico “Città di Casperia” e delle majorettes di Casperia.